Σαν Ferrero Rocher!

Σπιτικά, νόστιμα, σοκολατένια και γεμάτα φουντούκια!

Απόλαυση σε κάθε μπουκιά!

Τα Υλικά

(Για 28 κομμάτια)

150γραμ σοκοφρέτα με φουντούκια, τριμμένη

150γραμ. ψημένα ανάλατα φουντούκια, χονδροκομμένα

300γραμ. Nutella

300γραμ. σοκολάτα γάλακτος ή πικρή

Οδηγίες

Σπάζουμε τα φουντούκια σε χονδρά κομμάτια μέσα σ’ ένα ξύλινο γουδί. Αν δεν είναι ψημένα, τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C, για 8-10 λεπτά, μέσα σ’ ένα ταψί, στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα χονδροκόβουμε.

Κόβουμε τις σοκοφρέτες με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Μέσα σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τα φουντούκια, τις σοκοφρέτες και τη Νουτέλλα με μία σπάτουλα σιλικόνης. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μισή ώρα.

Κατόπιν βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και πλάθουμε μπαλάκια, στο μέγεθος που μας αρέσουν, τα οποία τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολλα. Βάζουμε τα σοκολατάκια πάλι στο ψυγείο για μία ώρα.

Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα και τη λιώνουμε σε μπεν Μαρί, ανακατεύοντας προσεχτικά με μια σπάτουλα σιλικόνης. Αφού λιώσει η σοκολάτα, περιμένουμε να πέσει λίγο η θερμοκρασία, πριν ρίξουμε μέσα τα παγωμένα σοκολατάκια.

Βγάζουμε τα σοκολατάκια από το ψυγείο και με τη βοήθεια ενός πιρουνιού βουτάμε ένα-ένα, φροντίζοντας να καλυφθούν καλά.

Μόλις τελειώσουμε, τα τοποθετούμε στο ψυγείο, για να κρυώσουν.

Κατόπιν τα βάζουμε σε χαρτάκια, τα αφήνουμε λίγο εκτός ψυγείου και τα σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία!