Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μοσχοκάρυδο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μοσχοκάρυδο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή 29 Αυγούστου 2021

Σπιτική Κέτσαπ - Homemade Ketchup

 Και τι δεν φτιάχνεις όταν βρεις ή σου χαρίσουν λαχταριστά τοματίνια!Τώρα που έχουν ωριμάσει και γλυκάνει, όπως και να τα χρησιμοποιήσεις, πάντα θα έχεις επιτυχία! Τα λατρεύεις!

Τα έχω χρησιμοποιήσει σε σάλτσα  για ζυμαρικά, έφτιαξα χυμό τομάτας σε βαζάκι και τομάτες στο φούρνο σαν λιαστές.

Φέτος δοκίμασα τα τοματάκια σε σπιτική κέτσαπ, χωρίς να προσθέσω μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Το αποτέλεσμα μας άρεσε πάρα πολύ!


Δευτέρα 7 Δεκεμβρίου 2020

Αγκινάρες με Κιμά και Γιαούρτι - Artichokes with Minced Meat and Greek Yogurt

 Μια πολύ ωραία και νόστιμη συνταγή με αγκινάρες γεμιστές με κιμά, καλυμμένες από μία κρέμα γιαουρτιού και όχι μπεσαμέλ!

Μπορούν να σερβιριστούν στο μεσημεριανό, Κυριακάτικο τραπέζι ή να προσφερθούν ως ορεκτικό σε έναν εορταστικό μπουφέ.