tag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post1613034440168964765..comments2024-03-14T14:56:51.948+02:00Comments on Τα ταξίδια μου : Μπακαλιαρόσουπα ΚαλοκαιρινήHelen Grhttp://www.blogger.com/profile/01656569715663437587noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-39806501419561803202014-02-03T16:01:17.981+02:002014-02-03T16:01:17.981+02:00η συνταγή είναι πολύ καλή μόνο να κάνω μια παρατήρ...η συνταγή είναι πολύ καλή μόνο να κάνω μια παρατήριση σε σούπες που έχουν πατάτα αποφεύγω το αλευρι κ το νισεστέ που προκαλεί πιο έντονο δέσιμο γτ απο μονο της η σουπα έχει πηκτική ικανότητα.. love butterflyhttps://www.blogger.com/profile/08752562824893634762noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-64954860170091586322013-06-16T00:40:09.435+03:002013-06-16T00:40:09.435+03:00Πολυ νοστιμη φαίνεται,με ντομάτα δεν εχω δοκιμάσει...Πολυ νοστιμη φαίνεται,με ντομάτα δεν εχω δοκιμάσει,θα είναι πολυ νόστιμη φανταζομαι, η γευση της ντομάτας δενει με το ψάρι και ο μπακαλιάρος είναι ιδανικό ψαρι για σούπα,μπράβο.Καλή Κυριακή.Chrisihttps://www.blogger.com/profile/11783961350198338209noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-91993386137997202422013-06-15T19:05:30.866+03:002013-06-15T19:05:30.866+03:00Νοστιμότατη Ελένη μου... Γεια στα χέρια σου!!!
Φιλ...Νοστιμότατη Ελένη μου... Γεια στα χέρια σου!!!<br />Φιλάκια!Tante Kikihttps://www.blogger.com/profile/14933556486150506611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-66619168913289642652013-06-15T13:02:22.595+03:002013-06-15T13:02:22.595+03:00Καλημέρα Ελένη μου!! λατρεμένη σουπίτσα με μπακαλι...Καλημέρα Ελένη μου!! λατρεμένη σουπίτσα με μπακαλιάρο!! που δεν έχει και πολλά κόκκαλα ειδικά για τα παιδάκια. Το tip με το τουλπάνι για να μη γεμίσει κόκκαλα η σούπα μας και να γλυτώσουμε το στράγγισμα, πολύ χρήσιμο!! Καλό Σαββατοκύριακο!!elenhttps://www.blogger.com/profile/11750954206549707649noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-29833423944783563912013-06-14T21:35:16.205+03:002013-06-14T21:35:16.205+03:00Ελένη μου τρελαίνομαι, η αγαπημένη μου σούπα!!!!Υπ...Ελένη μου τρελαίνομαι, η αγαπημένη μου σούπα!!!!Υπέροχη την έκανες, μπράβο γεια στα χέρια σου!Και να χα μια μεριδούλα!!!!<br />Φιλάκια πολλά!!!!Elenihttps://www.blogger.com/profile/10169474466352429763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-51865985076758299892013-06-14T17:58:54.372+03:002013-06-14T17:58:54.372+03:00Αγαπώ τις σούπες, πέρα από εποχές, και ο μπακαλιάρ...Αγαπώ τις σούπες, πέρα από εποχές, και ο μπακαλιάρος μπαίνει πολύ μπροστά στη λίστα των αγαπημένων! Μοσχοβόλησε η σουπίτσα και ρίχνει καρέκλες εδώ!!!Marthahttps://www.blogger.com/profile/18265684395001389805noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-53845227359856495122013-06-14T17:16:40.750+03:002013-06-14T17:16:40.750+03:00Καλή μου Ερμιόνη, υπόσχομαι την επομένη φορά, που ...Καλή μου Ερμιόνη, υπόσχομαι την επομένη φορά, που θα φτιάξω μπακαλιαρόσουπα, να καλέσω το Φιφίνι! Λες να δεχθεί την πρόσκλησή μου;<br /><br />Πολλά φιλάκια και στις δυο σας!Helen Grhttps://www.blogger.com/profile/01656569715663437587noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-29200159942845810702013-06-14T17:13:53.690+03:002013-06-14T17:13:53.690+03:00Ακριβώς πολύ σωστά ονομάζεις την μπακαλιαρόσουπα, ...Ακριβώς πολύ σωστά ονομάζεις την μπακαλιαρόσουπα, Αγγελική μου, μαμαδίστικη! Και σ' εμένα ξυπνά γευστικές μνήμες των παιδικών χρόνων, με χορταρικά που προέρχονταν από τον κήπο του σπιτιού μας!<br />Πρέπει να ομολογήσω ότι το τουλπάνι που σας άρεσε ήταν μία τεχνική της μητέρας μο, την οποία ακολουθώ κι εγώ! <br />Φιλάκια πολλά, καλή μου φίλη!Helen Grhttps://www.blogger.com/profile/01656569715663437587noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-81882182540471740272013-06-14T17:08:32.662+03:002013-06-14T17:08:32.662+03:00Έλενά μου, λατρεύουμε το φρέσκο βακαλάο! Είναι ιδα...Έλενά μου, λατρεύουμε το φρέσκο βακαλάο! Είναι ιδανικός για χορτοψαρόσουπα καλοκαιρινή και το κρέας του λευκό και μαλακό, και προπάντων χωρίς πολλά κόκκαλα!<br />Στην Ελλάδα βέβαια υπάρχουν πάντα μικροί βακαλάοι στην αγορά.<br /><br />Καλό σου απόγευμα!<br />ΦιλάκιαHelen Grhttps://www.blogger.com/profile/01656569715663437587noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-2812546285174413632013-06-14T17:05:29.403+03:002013-06-14T17:05:29.403+03:00Καλησπέρα, Ζαμπία μου καλή!
Μια νόστιμη σουπίτσα μ...Καλησπέρα, Ζαμπία μου καλή!<br />Μια νόστιμη σουπίτσα με πολλά χορταρικά τρώγεται πάντα ευχάριστα! Εδώ τα ψάρια είναι πολύ φρέσκα αλλά και στην Ηλεία που είμαστε για διακοπές τα καλοκαίρια!<br /><br />Σ' ευχαριστώ πολύ για το έπαινετικό σχόλιο, το εκτιμώ πολύ!<br />Καλό Σαββατοκύριακο!<br />Φιλάκια πολλάHelen Grhttps://www.blogger.com/profile/01656569715663437587noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-33005502329406008412013-06-14T17:00:49.171+03:002013-06-14T17:00:49.171+03:00Καλησπέρα, Ξανθή μου!
Κι εδώ που το κλίμα είναι αρ...Καλησπέρα, Ξανθή μου!<br />Κι εδώ που το κλίμα είναι αρκετά ζεστό τρώμε πολύ συχνά σούπες με χορταρικά, ειδικά ψαρόσουπες. Επίσης συνηθίζουν να τις σερβίρουν παντού, ως πρώτο πιάτο, αλλά όχι πολύ ζεστές.<br /><br />Πολλούς χαιρετισμούς!Helen Grhttps://www.blogger.com/profile/01656569715663437587noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-64458248615509846942013-06-14T16:57:55.133+03:002013-06-14T16:57:55.133+03:00Καλησπέρα, Φωτεινή μου!
Μου έδωσες πολύ ωραία ιδέα...Καλησπέρα, Φωτεινή μου!<br />Μου έδωσες πολύ ωραία ιδέα, καλή μου φίλη, με το καβουρντισμένο αλεύρι! Θα πρέπει να κάνει τη σούπα βελουτέ! Σ' ευχαριστώ πολύ. Αν και το καλοκαίρι την προτιμώ περισσότερο ζουμερή, μόνο με τη συμβολή των χορταρικών.<br />Μα τι ευρηματικός ο χαρακτηρισμός ως "θεραπευτικού" πιάτου! Εύγε!<br />Φιλάκια πολλά!Helen Grhttps://www.blogger.com/profile/01656569715663437587noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-48752284273456026142013-06-14T15:44:09.771+03:002013-06-14T15:44:09.771+03:00Από τα αγαπημένα μας πιάτα οικογενειακώς!
Ο μπακαλ...Από τα αγαπημένα μας πιάτα οικογενειακώς!<br />Ο μπακαλιάρος είναι αγαπημένο ψάρι και όταν συνοδεύεται από τόσο ωραία και πολλά λαχανικά, γίνεται θεσπέσιος!<br />Ειδικά το Φιφίνι τρελαίνεται!<br />Φιλιά πολλά!<br />Ερμιόνηhttps://www.blogger.com/profile/05468387332378412356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-33450898611242564862013-06-14T13:52:44.785+03:002013-06-14T13:52:44.785+03:00Ο μπακαλιάρος δίνει πολύ μαμαδίστικη σουπίτσα! Την...Ο μπακαλιάρος δίνει πολύ μαμαδίστικη σουπίτσα! Την λατρεύουμε οικογενειακώς!<br />Και η μαεστρία που την μαγείρεψες Ελένη μου φαίνεται στις λεπτομέρειες! Κυρίως από το τουλπάνι!<br />ΦιλάκιαΑγγελικη Νhttps://www.blogger.com/profile/06409885007323501563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-10967858821420863372013-06-14T12:41:54.325+03:002013-06-14T12:41:54.325+03:00Υπέροχη και καλοκαιρινή πραγματικά η σούπα σου Ελέ...Υπέροχη και καλοκαιρινή πραγματικά η σούπα σου Ελένη μου, πλούσια και πολύ νόστιμη!!<br />Με φρέσκο μπακαλιάρο θα είναι σίγουρα πολύ πιο νόστιμη!!<br />Φιλιά, καλή σου μέρα!!ΕΛΕΝΑhttps://www.blogger.com/profile/17123654845764364191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-79701204890033436352013-06-14T12:25:22.280+03:002013-06-14T12:25:22.280+03:00Από τις πλέον νόστιμες σούπες!
Σχεδόν πάντα έτσι τ...Από τις πλέον νόστιμες σούπες!<br />Σχεδόν πάντα έτσι την κάνω, με μπακαλιαράκια.<br /><br />Η φροντίδα της καλομαγείρισσας φάνηκε και στη μικρότερη λεπτομέρεια!<br /><br />Καλό τέλος εβδομάδας Ελένη μου!<br /><a href="http://www.kitchenstori.es" rel="nofollow"><b>Z.</b></a>Kitchen Storieshttps://www.blogger.com/profile/13434385520917517052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-29482824739270734492013-06-14T10:55:35.720+03:002013-06-14T10:55:35.720+03:00Καλημέρα Ελένη, όπως το πάει φέτος ο καιρός θα αρχ...Καλημέρα Ελένη, όπως το πάει φέτος ο καιρός θα αρχίσουμε τις σούπες!!Ξανθήhttps://www.blogger.com/profile/13247197053988302860noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2091090286343641915.post-64956418812484354502013-06-14T09:14:41.816+03:002013-06-14T09:14:41.816+03:00Καλημέρα Ελένη μου!!!
Την ψαρόσουπα την φτιάχνω ακ...Καλημέρα Ελένη μου!!!<br />Την ψαρόσουπα την φτιάχνω ακριβώς έτσι και εγώ!!Χειμώνα-καλοκαίρι,με τα πολύχρωμα λαχανικά ολόκληρα να αιθαθάνεσαι τέρψη σε μάτι και ουρανίσκο!Την διαφορά στη γεύση την καταλαβαίνω το καλοκαίρι βεβαίως, με τις υπέροχες πεντανόστιμες ώριμες τομάτες που χρησιμοποιώ.Θεωρώ ότι είναι ένα από τα πιο εύγευστα ,θρεπτικά και ανάλαφρα πιάτα.<br />Και εμένα μου αρέσει ο χυλός της σούπας να είναι ελαφρά παχύρευστος,γι'αυτό καβουρντίζω με το ελαιόλαδο στο αρχικό στάδιο 3-4 γεμάτες κουταλιές αλεύρι,με αποτέλεσμα στο τέλος να παίρνω έναν βελούδινο νοστιμότατο ζωμό.Την επόμενη φορά θα προσθέσω και τζίντζερ που μας προτείνεις εσύ!!!<br />Τι όμορφη παρουσίαση ενός απλού αλλά τόσο ΄΄θεραπευτικού΄΄πιάτου σε σώμα και ψυχή!!<br />Μπράβο Ελένη μου!!!Σου στέλνω πολλά,πολλά, φιλά!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10450204899714167009noreply@blogger.com